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厨房的油烟相对较多,尤其是酒店的厨房一般都安装有排烟系统进行排烟。厨房的排烟系统有一个排烟管道。如何设计排烟管,设计时要注意什么?
1、主排烟管通风面积不足,气流过大。根据排烟管道的工程经验,排烟主管的风速不宜超过15m/s,否则运行一段时间后(如一年后),容易造成排烟系统不畅。由于排烟管的通风面积通常较小,多数情况下油烟净化器畅通,管道内气体流量大于15m/s。
2、由于穿过建筑梁,排烟管的通风截面积变小,截面阻力增大,气流通畅。
3、当排烟管需要绕过建筑梁或与其他设备管道分离时,有时排烟管的一段可能低于整个排烟管的平面。在这种情况下,使用一段时间后,许多杂质会积聚在排烟管的下部,直接影响烟气的流量。
4、当不同楼层的厨房烟烟通过同一根总管排放时。在靠近出口层的厨房,会有更好的排烟效果,而且厨房较低楼层的排烟不顺畅。
所以,我们在设计安装厨房排烟系统中排烟管道时,要留意一下以上所说的内容,希望对大家能够有所帮助。